પંચફોરમ મસાલો બનાવવાની રીત

પંચફોરમમસાલો સામગ્રી . જીરું – 2 ચમચા , વરિયાળી – 2 ચમચા , શાહજીરું – 1 ચમચો , મેથી – 1ચમચી , રાઈ – 1ચમચી રીતઃ વરિયાળી , જીરું , રાઈ અને મેથીને સાફ કરો . એક નોનસ્ટિક લોઢી કે કડાઈમાં શાહજીરું સાથે બધા સાફ કરેલો મસાલાને ધીમી આંચે શેકી લો . શેક્યા પછી તે … Read more

નાના મોટા સૌને ભાવે એવું બટાટાની ચીપ્સનું શાક બનાવો

બટાટાની ચીપ્સ્ બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી ૩ કપ બટાટા , લાંબી ચીરી કરેલા તેલ , તળવા માટે બીજી જરૂરી વસ્તુઓ ૧ ૧/૨ ટેબલસ્પૂન તેલ ૩ ટેબલસ્પૂન સમારેલા કાજૂ ૧/૨ ટીસ્પૂન જીરૂ ૧ ટીસ્પૂન ખસખસ ૧ ટીસ્પૂન તલ ૧/૨ ટીસ્પૂન હળદર ૧ ટીસ્પૂન મરચાં પાવડર ૧ ટીસ્પૂન સાકર ૧/૨ ટેબલસ્પૂન લીંબુનો રસ મીઠું , સ્વાદાનુસાર શાક … Read more