દરેક ખાદ્ય પદાર્થને એક્સપાયરી ડેટ હોય છે આપણે સૌ તારીખ જતી રહે એટલે વસ્તુ ફેકું દેતા હોય છી પરંતુ અમુક વસ્તુ એવું હોય છે કે તારીખ જતી રહે તો બીજી રીતે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે શું તમે જાણો છો તારીખ જતી રહી હોય તેવી પ્રોડક્ટનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરી શકો છો તો આજે આપને એવી પોસ્ટ લઈને આવિયા છીએ કે તારીખ જતી રહી હોય તેવી પ્રોડક્ટ્સનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો જોઈએ
બેકિંગ સોડા અને બેકિંગ પાવડર સ્ટોર કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત કઈ છે? તમારા બેકિંગ પાવડર અને બેકિંગ સોડાને હવાચુસ્ત કન્ટેનરમાં ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ, આદર્શ રીતે ઓછા પ્રકાશના સંપર્કમાં, જેમ કે અલમારી અથવા પેન્ટ્રીમાં સંગ્રહિત કરો. આનો અર્થ એ છે કે શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે તમારા બેકિંગ સોડાને હંમેશા ખુલેલા બોક્સમાંથી તે હવાચુસ્ત જાર અથવા કન્ટેનરમાં સ્થાનાંતરિત કરો.
શું તમે હજી પણ એક્સપાયર થયેલ બેકિંગ પાવડર અને બેકિંગ સોડાનો ઉપયોગ કરી શકો છો? પકવવા માટે નથી. સમાપ્ત થયેલ બેકિંગ સોડા અથવા નિષ્ક્રિય બેકિંગ પાવડર હવે તમારી વાનગીઓમાં યોગ્ય રીતે પ્રતિક્રિયા કરશે નહીં. આનો અર્થ એ છે કે તમારી કેક વધશે નહીં, તમારી કૂકીઝ ફેલાશે નહીં, અને તમારો બેકડ સામાન સખત અને ગાઢ બનશે. તમે વસ્તુઓને સ્ક્રબ કરવા માટે નિષ્ક્રિય બેકિંગ સોડાનો ઉપયોગ કરી શકો છો (ઘર્ષક ગુણો હજી પણ કામ કરશે). સમાપ્ત થયેલ બેકિંગ પાવડરનો શ્રેષ્ઠ નિકાલ કરવામાં આવે છે.
કોફીની તારીખ જતી રહી હોય તો આ રીતે ઉપયોગ કરો:
જો તમારી પાસે બગીચો હોય અથવા ફૂલો હોય જેને ફળદ્રુપતાની જરૂર હોય, તો સમાપ્ત થયેલ કોફી પાવડર તે કરવા માટે એક સરસ રીત હોઈ શકે છે. ફક્ત કોફી પાવડરને પાણીમાં મિક્સ કરો અને ખાતર તરીકે ઉપયોગ કરો. જો કે, કોફી થોડી એસિડિક હોય છે અને જો મોટી માત્રામાં ઉપયોગ કરવામાં આવે તો તે છોડને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. તમે તેને તમારા પાલતુના ખોરાકમાં પણ ઉમેરી શકો છો જેથી તેઓના વિકાસ અને આરોગ્યમાં મદદ મળે.
ખાતર તરીકે કોફીનો ઉપયોગ કરવાની વધુ સારી રીત છે. ભીની અને વપરાયેલી કોફીને બંધ રાખો અને પ્રકાશથી દૂર રાખો. થોડા અઠવાડિયા પછી, તમે જોશો કે કોફી પર ફૂગ વધવા લાગે છે. આ ફૂગ તમારા બગીચામાં ઇકોલોજીને જબરદસ્ત લાભ આપે છે અને જમીનની ગુણવત્તામાં સુધારો કરે છે.
દૂધની એક્સપાયરી તારીખ થઈ ગાય હોય તો કેવી રીતે ઉપયોગમાં લેવું : દૂધનીકોઈ એક્સપાયરી ડેટ નથી હોતી. દૂધ લાંબા સમયે ફાટી જાય છે, જ્યારે ઘણી વખત તેનો સ્વાદ હળવો ખાટો થવા લાગે છે. જ્યારે પણ દૂધનો સ્વાદ ખાટો થઈ જાય, તો સમજી લો કે તે બગડવા લાગ્યું છે. આ સ્થિતિમાં, તેને પીવાને બદલે, તમે તેનો અન્ય રીતે ઉપયોગ કરી શકો છો.
રીત: જ્યારે દૂધનો સ્વાદ ખાટો થઈ જાય ત્યારે તેનો ઉપયોગ બીજી વસ્તુમાં કરો જેમ કે પનીર બનાવવા માટે ,બિસ્કિટ, પેનકેક વગેરે જેવી વસ્તુઓ બનાવવા માટે કરી શકાય છે. જો તમને લાગે કે તે બીજી વસ્તુઓનો સ્વાદ ખરાબ કરી શકે છે, તો તેને છોડમાં રેડી દો. આ છોડને પોષણ આપે છે.
