અથાણા

કેરી ફુદીનાની ચટણીની રેસીપી સ્ટેપ બાય સ્ટેપ અને કાચી કેરી ની ચટણીની રેસીપી સ્ટેપ બાય સ્ટેપ અને કાચી કેરી નો બાફલોની રેસીપી સ્ટેપ બાય સ્ટેપ અને કાચી કેરી નુ વાઘારીયુની રેસીપી સ્ટેપ બાય સ્ટેપ અને કાચી કેરીનો શરબતની રેસીપી સ્ટેપ બાય સ્ટેપ કેરી ફુદીનાની ચટણી ની રેસીપી (સ્ટેપ બાય સ્ટેપ) : સામગ્રી: 1 કાચી કેરી … Read more

લીંબુનું ખાટું મીઠું અથાણું બનાવવાની રીત | આથેલા લીંબુ તજ લવિંગ ને મિક્સર જારમાં લઈ ક્રશ કરો ત્યારબાદ એક પેનમાં લીંબુનું મિશ્રણ અને ગોળ નાખી બરાબર હલાવો ખદ ખદવા લાગે અને સહેજ ઘટ્ટ થાય એટલે તેમાં સંચળ મીઠું નાખી ગેસ બંધ કરી ઠંડુ થવા દો બસ તો તૈયાર છે લીંબુનું ગળ્યું અથાણું કેરડાનું અથાણું બનાવવાની … Read more

ગુજરાતી અથાણાંની 10 વિવિધ પ્રકારની રેસિપીઝ અથાણાં એ ભારતીય રસોઈનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે, ખાસ કરીને ગુજરાતી વાનગીમાં. નીચે પ્રસ્તુત છે 10 વિવિધ પ્રકારના અથાણાં બનાવવાની રીતો. 1. મેથી ચણાનું અથાણું મેથીના દાણા, લાલ મરચું, મીઠું, હળદર અને સરસિયાનું તેલ મિક્સ કરીને બનાવવામાં આવતું અથાણું. કેરી ને છાલ કાઢી ને નાની કટકી કરી લો તેને હળદર … Read more

દરેક ના ઘર માં ફૂલ ડિશ હોઈ કે પછી શાક રોટલી તો સાથે સાથે સાઈડ માં આવું કૈક ખાવા જોઈ છે. તો ઉનાળા માં ગુવાર શીંગ ને સરસ તડકા માં સુકવી ને પછી વરસાદ હોઈ કે શિયાળો હોઈ ખીચડી ,કઢી કે ફુલ ડિશ સાથે આ સુકવણી ખાસ તળી ને સાઈડે ખાવા માં રાખીએ છીએ.અને ખાવા … Read more

ગરમીની મોસમ શરૂ થવાની સાથે જ બજારમાં ફળોમાં રાજા ગણાતી કેરીનું આગમન થવા લાગ્યું છે. સ્વાદમાં મીઠાશસભર કેરીમાં અનેક પ્રોટિનયુક્ત તત્ત્વો રહેલાં છે, તે ફાઇબર અને વિટામિન્સ તેમજ મિનરલ્સથી ભરપૂર છે તેનામાં રહેલાં એન્ટિઓક્સિડન્ટ તત્ત્વો પાચનશક્તિમાં મદદ કરે છે. આંબાનાં પાંદડાં ખાવાથી ડાયાબિટીસ મટે છે. કેરીને ટુકડા કરીને ખાવાથી કે તેનો રસ પીવાથી અનેક પ્રકારના … Read more